本格中華
おはようございます。茶谷です。
今回は半田市にある「中國菜 神谷」さんをご紹介します。
このお店の店主さんは、四川料理で有名な陳健一さんの元で修行されていたそうです。
（陳さんは、先日ニュースで訃報が伝えられましたね。ご冥福をお祈りいたします。）
ここのお店は、麻婆豆腐が美味しいと有名なようなので、麻婆豆腐を食べて行きました。
お店の前に駐車場はありますが、あまり広くないので、ちょっと注意が必要です。
お店は、カウンターとテーブルがあります。
私は運よく待たずに席につけましたが、タイミングによっては少し待つかもしれません。
有名な麻婆豆腐はお店でしか食べられない本格的な味でした。
分かりづらいですが、サラダには「ロマネスコ」が入っていて、ちょっと感動しました。
はじめて食べましたが、クセもなく食べやすいですね。
本格的な麻婆豆腐が食べたくなったらまた行きたいと思います。
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