丸亀製麺のご当地うどん 埼玉編
おはようございます！
青木です👩✋
先月まで丸亀製麺で開催されていた『わがまち釜揚げうどん47』
47都道府県それぞれの限定つけ汁が、各エリアで期間・数量限定でいただける神企画。
すばらしい企画をありがとうございました！！
丸亀製麺さん！！
前回は福島県に行った話をしましたが、せっかく遠方まで来たので、福島県から行ける範囲で次の行動のことも考えて、東京方面を目指すことに。
埼玉県のが美味しそうだったので途中下車♪
埼玉県大宮市！
こちらも初上陸です😊
本当は新幹線を使えば一発で行けるところを、お腹を空かせないといけないので、在来線を乗り継ぎ約4時間。
大宮駅に着くとすっかり日が暮れており、夕食時に。
で、お目当てのご当地うどんですが、
埼玉県は【すったてつけ汁】
埼玉県の郷土料理で「すったて」というものがあるらしく、調べてみると「冷や汁」のことでした。
なので、こちらも冷たいつけ汁です。
ちょっとピリ辛めのゴマみそだれに、きゅうりとミョウガ、豚肉がトッピングで付いてきて、冷製豚しゃぶみたいで美味しい！！
冷たい分さっぱりとしているのでけっこう箸が進む！
この日2杯目のうどん、完食でした😊
ここまで来たなら、気になっている東京限定も食べたかったのですが、さすがに満腹すぎたので断念。
またもし来年、同じような企画があれば、今度は別の地域の味にも挑戦してみたいですね♪
丸亀製麺さん！
来年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
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